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7 endroits parfaits pour les cafés cyclistes à Gérone

Gérone abrite certains des cafés cyclistes les plus célèbres d’Espagne.

 

Nous avons déjà parlé des nombreux avantages de Gérone, un paradis pour les cyclistes et les triathlètes qui gagne de plus en plus d’adeptes année après année. Les itinéraires de mer et de montagne combinés à des cols de montagne très dynamiques et pour la plupart bien entretenus font de cette province catalane l’une des provinces qui a connu la plus grande croissance de l’écosystème pour que les cyclistes se sentent chez eux. Et pour cette raison, l’émergence de cafés entièrement conçus par et pour le cycliste ne pouvait pas être manquée, certains avec des propriétaires d’élite derrière eux.

Voici sept qui, selon nous, sont incontournables:

  1. La Fábrica
  2. Espresso Mafia
  3. Eat, Sleep, Cycle Café
  4. Hors Categorie
  5. Federal Café
  6. La Comuna
  7. Oniria Café

La Fábrica

La Fábrica de GironaLa Fábrica est plus qu’un simple lieu pour les cyclistes. Quiconque franchira la porte se rendra probablement compte que c’est l’un de ces endroits avec une âme. Et c’est parce que derrière cette initiative il y a beaucoup d’amour, notamment celui mis par Amber et Christian Meier pour avoir réalisé leur rêve de créer un petit café, qui était précisément l’endroit où ils se sont rencontrés au début de leur vie particulière d’aventure. 

L’engagement à Gérone, l’endroit où ils étaient basés parce que Christian était un cycliste professionnel, comportait un certain risque, car à cette époque il n’y avait pas d’endroits spécifiquement axés sur la fourniture de café de bonne qualité, mais ils ont réussi à ouvrir le café. Christian Meier a même choisi d’apprendre par lui-même à être torréfacteur de café, y consacrant bon nombre d’heures alors qu’il était encore cycliste professionnel. Cela les a amenés à créer un deuxième emplacement à Gérone, Espresso Mafia, dont nous parlerons ensuite. Avec l’ouverture du magasin de vélos The Service Course, Christian Meier a pris la décision de se retirer du cyclisme professionnel car Amber ne pouvait pas faire tout le travail qui l’attendait avec les entreprises qu’ils avaient créées, tout seul.

La Fábrica est un lieu avec une atmosphère très cycliste et avec une attention aux détails et à la qualité du produit qui se voit dans son offre. En plus d’un café d’excellente qualité, ils proposent une offre variée de jus de fruits, toasts, bagels, gaufres et autres douceurs. Et son brunch, très recommandé et complet.

L’emplacement: Carrer de la Llebre, 3, 17004 Girona.

 

Espresso Mafia

Espresso MafiaNous vous avons déjà raconté l’histoire d’Amber et Christian, vous pouvez donc imaginer ce que nous pouvons dire d’Espresso Mafia: un autre lieu très soigné et accueillant, au cœur de la vieille ville de Gérone, et avec d’excellentes café de qualité. C’est à cet endroit que le café servi à la fois dans Espresso Mafia et La Fábrica est torréfié.

L’emplacement: Carrer de la Cort Reial, 5, 17004 Girona.

 

Eat, Sleep, Cycle Café

Eat, Sleep, Cycle CaféLes bonnes gens de Eat, Sleep, Cycle tenaient depuis un moment leur magasin de vélos dans le centre de Gérone lorsqu’un beau jour, ils ont décidé qu’il ne serait pas trop mal de compléter ce magasin avec une cafétéria et un centre de location de vélos. Alors pour arriver à leurs fins, ils se sont dit qu’il serait peut-être bon de mettre en place un financement participatif pour lui donner un coup de pouce. Ils voulaient récolter 10 000 euros pour le démarrer, et non seulement ils ont réussi à capturer ce chiffre, mais ils ont ajouté plus de 31 715 euros à partir de 246 contributions différentes.

Ils n’ont donc pas eu d’autre choix que de se mettre au travail et d’ouvrir une section restaurant-cafétéria en 2021 avec une carte qui varie de temps en temps, mais dans laquelle on peut trouver à la fois des formules de petit-déjeuner très complètes et des plats variés et très appétissants. Et bien sûr, accompagné d’un bon café, un peu moins cher que dans le cas de la Factory and Espresso Mafia, à la différence près que le café Eat, Sleep, Cycle n’est pas le leur.

L’emplacement: Carrer de l’Albereda, 15, 17004 Girona.

 

Hors Catégorie

Hors Catégorie, cafetería ciclista en Girona Nos meilleurs cafés à l’ambiance vélo sont fermés par Hors Catégorie, un endroit joliment décoré pour profiter non seulement d’un bon café mais aussi d’une grande variété de plats pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Les tacos al pastor sont particulièrement savoureux, bien que nous vous recommandons de les manger après votre escapade à vélo. Ce n’est pas un plan pour remplir votre estomac comme s’il n’y avait pas de lendemain et ensuite vous ne pouvez même pas remonter sur le vélo.

L’emplacement: Carrer del Perill, 3, 17001 Girona.

 

Federal Café

Federal Café Girona

Federal Café est situé dans le centre historique de Gérone, un lieu où la culture australienne et catalane se rencontrent à travers sa gastronomie. Derrière cet endroit (et bien d’autres situés en Espagne) se trouve l’ancien cycliste Movistar Rory Sutherland, qui, avec son partenaire Charles Harris-Inman, a décidé que c’était une bonne idée d’installer une cafétéria à Gérone, un endroit dont ils sont tous les deux amoureux. Fortement recommandé, surtout pour le petit déjeuner et le brunch. . . bien sûr avec un bon café.

L’Emplacement: Carrer de la Força, 9, 17004 Girona.

 

La Comuna

La Comuna Coffee Girona

La Comuna, propriété du couple de triathlètes Emma Snowsill et Jan Frodeno, ne pouvait pas manquer au groupe de cafés sélects pour cyclistes. Soigneusement conçu par l’architecte d’intérieur Lara Pujol, l’espace se compose de quatre nefs parallèles reliées par des plafonds voûtés en terre cuite et d’épais murs de pierre. Il dispose également d’une agréable cour avec un jardin vertical. Pour combiner correctement les murs en pierre et les plafonds en terre cuite, La Comuna a essayé de garder une gamme de couleurs aux tons de terre qui nous font nous sentir chez nous dans un espace très confortable. Il propose une bonne gamme d’aliments sains, un bon café et une atmosphère de cyclisme.

L’Emplacement: Carrer del Bellaire, 7, 17004 Girona

 

Oniria Café

Oniria Café Girona

Situé dans le vieux quartier de Gérone, c’est un petit coin pour les passionnés de café et un endroit de confiance pour de nombreux habitants lorsqu’il s’agit de savourer des cafés de qualité. Le couple qui le dirige met tout son amour à offrir un bon service et un café imbattable, dans un endroit petit mais accueillant.

L’emplacement: Carrer Nord, 11, 17001 Girona

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