Agrotourisme de Son Grua

L'agrotourisme Son Grúa, situé dans la magnifique ville de Pollença, au nord de Majorque, s'étend sur 267 hectares au cœur de la majestueuse Sierra de Tramuntana, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2011. Ce joyau architectural, situé à l'entrée de la Vall d'en March, au pied de l'imposant Puig Tomir, se trouve à seulement 5 km de la charmante ville de Pollença et à 12 km du port idyllique de Pollença. Inauguré en juillet 2020, il ouvrira ses portes le 15 mars 2024.

Parmi les points forts de Son Grúa figure son magnifique jardin, conçu en 1918 par un grand-oncle de l'actuelle propriétaire et la célèbre peintre espagnole Anglada Camarasa. Cette oasis de plus de 12,000 2 m² offre des coins paisibles propices à la lecture et à la détente. Les soirées dans ce jardin magique sont une expérience unique, que ce soit sous la lumière de la pleine lune illuminant la vallée ou en contemplant un ciel étoilé lors des nuits sans lune.

Les chambres, soigneusement rénovées avec des matériaux de haute qualité, sont décorées d'un mélange harmonieux de mobilier classique et moderne. Elles offrent une vue imprenable sur le jardin, la piscine ou les majestueuses montagnes. Le service chaleureux, familial et personnalisé vous garantit un séjour agréable dans ce refuge agrotouristique.

Son Grúa se présente comme un havre de paix et de tranquillité. Ses espaces intérieurs comprennent de spacieux salons avec poêles et cheminées, tandis que les espaces communs s'ouvrent sur la charmante « clastra » centrale pavée, typique de Majorque. Le jardin luxuriant vous invite à explorer de nombreux sentiers, agrémentés de bancs judicieusement placés, pour contempler les levers de soleil silencieux et les couchers de soleil radieux, bercés par le murmure d'un troupeau de moutons ou le chant des oiseaux. Pour les plus sportifs, des petites excursions exclusives sont proposées au sein du domaine, où ils seront les seuls randonneurs.

La riche histoire de la propriété remonte à l'époque arabe, lorsqu'elle n'était qu'une ferme. On peut encore y admirer des vestiges tels que l'aqueduc et les canaux d'irrigation. Depuis la conquête chrétienne de Majorque, le domaine a connu plusieurs propriétaires majorquins et, depuis le XIXe siècle, il appartient à la prestigieuse famille Villalonga.

Le verger du domaine est un véritable joyau où poussent tomates, poivrons, aubergines, courgettes, potirons et divers arbres fruitiers, tels qu'orangers, mandariniers, citronniers, poiriers, figuiers et grenadiers. Les produits frais de cette terre fertile sont utilisés pour préparer de délicieux menus, ajoutant une touche d'authenticité à l'expérience culinaire de Son Grúa.